【要注意】その食事が薄毛を招く？女性が摂りすぎると危険な食品リスト

「最近、髪のボリュームが減ってきた」「抜け毛が増えた気がする」と感じる女性は多いですが、その原因の一つに日々の食生活が大きく関わっていることをご存知でしょうか。

健康な髪は、食事から摂ったタンパク質やビタミン、ミネラルを材料にして作られます。しかし、特定の食品を過剰に摂取すると、これらの栄養素の吸収を妨げたり、頭皮の環境を悪化させたりして、薄毛や抜け毛を進行させるリスクが高まります。

ここでは、女性の髪の健康を損ない、薄毛になりやすい食生活や食品について、その理由とともに詳しく解説します。

1. 頭皮環境を悪化させる「脂質・糖質」が多い食品

頭皮も顔の皮膚と同じで、皮脂の過剰分泌は毛穴を詰まらせ、髪の成長を妨げる大きな原因となります。

影響： 脂肪分の多い食品を摂りすぎると、頭皮の皮脂分泌が過剰になります。増えすぎた皮脂は毛穴を詰まらせるだけでなく、炎症やフケの原因となり、髪が生え育つ環境を悪化させます。また、血液がドロドロになりやすく、頭皮の血行不良を引き起こし、髪に必要な栄養が行き届きにくくなります。
具体例： フライドポテト、唐揚げなどの揚げ物、バター、マーガリン、脂身の多い肉、ソーセージやベーコンなどの加工肉。

影響： 糖分の過剰摂取は血糖値を急激に上昇させ、その結果、体内で皮脂が過剰に分泌されます。さらに、摂りすぎた糖質は体内で脂肪に変換されるため、上記と同じく皮脂分泌を増やします。また、過剰な糖質は体内の**タンパク質と結合（糖化）**し、髪の成長を妨げる原因にもなります。
具体例： ジュースや炭酸飲料、スポーツドリンク、ケーキ、クッキーなどの甘いお菓子、菓子パン。

髪の生成に必要な栄養素を使い果たしたり、吸収を邪魔したりする食品も要注意です。

影響： アルコールを分解する際、肝臓で髪の生成に必要な栄養素（特に亜鉛やビタミンB群）が大量に消費されてしまいます。その結果、髪に行き届くはずの栄養が不足し、薄毛を進行させる原因になります。また、アルコールの利尿作用による脱水も、髪の水分や潤いを奪います。
対策： 適量を守り、休肝日を設けることが大切です。飲酒時には、タンパク質や亜鉛を含むおつまみを意識的に摂りましょう。

影響： 塩分を過剰に摂取すると血圧が上昇し、頭皮の血流が悪化する可能性があります。血の巡りが滞ると、髪の毛の成長に必要な酸素や栄養が毛根に届きにくくなります。また、インスタント食品に多く含まれるリン酸塩などの添加物は、髪の成長に欠かせない亜鉛の吸収を妨げるとも言われています。
具体例： ラーメンやカップ麺などのインスタント食品、スナック菓子、塩分の高い加工食品。

影響： 卵は良質なタンパク源ですが、生卵の白身に含まれる**「アビジン」という成分が、髪の健康に重要な「ビオチン（ビタミンB7）」**の吸収を阻害する可能性があります。
対策： 卵を食べる際は、加熱して食べることでアビジンの働きを抑えることができます。

特定の食品を避けるだけでなく、日々の食べ方そのものも髪の健康に影響を与えます。

無理な食事制限や極端なダイエットは、髪の主成分であるタンパク質や、髪の生成をサポートする亜鉛、鉄分などの栄養素を深刻に不足させます。髪は命に直接関わらないため、栄養が不足すると真っ先に影響を受け、抜け毛が増加してしまいます。

寝る直前に食事をすると、消化のために胃腸が活発に働くため、睡眠中に分泌されるはずの成長ホルモンの働きが妨げられます。成長ホルモンは、髪の細胞分裂や修復に非常に重要な役割を担っているため、質の良い睡眠と食事が大切です。

薄毛対策の基本は、これらの**「摂りすぎ注意」な食品を控え、髪の材料となるタンパク質**（肉、魚、卵、大豆製品）と、その生成を助けるミネラル（亜鉛、鉄分）、ビタミンをバランス良く、過不足なく摂ることです。

食生活を見直すことは、今日から始められる薄毛対策の第一歩。あなたの髪を育てるのは、毎日の食事です。